6月17日

“江西工職院‘6·1’食品安全事件”

聯(lián)合調(diào)查組

(資料圖)

通報“鼠頭鴨脖”事件調(diào)查處理情況

不少網(wǎng)友表示

已證實是鼠頭

當(dāng)天的食品受到了污染

北京佑安醫(yī)院感染科主任醫(yī)師李侗曾建議，首先應(yīng)做好健康監(jiān)測和心理疏導(dǎo)，如未出現(xiàn)不適癥狀，且沒有任何不良反應(yīng)，應(yīng)無太大問題，無需過于擔(dān)心。一旦出現(xiàn)發(fā)燒、惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀，應(yīng)及時去醫(yī)院就診，與醫(yī)生如實說明情況，配合醫(yī)生完成相應(yīng)檢查及治療。日常生活中，如發(fā)現(xiàn)老鼠在生活區(qū)域內(nèi)活動，應(yīng)及時處理，避免因此感染相關(guān)疾病。

“老鼠身上攜帶非常多病毒、細菌，是多種疾病病原體宿主，其排泄物和啃過的食物都會將病毒傳染給人類。”李侗曾表示，被老鼠咬傷或者接觸過其排泄物和啃過的食物，可能發(fā)生局部傷口感染，同時還可能感染某些病原微生物，從而出現(xiàn)鼠咬熱和腎綜合征出血熱等疾病，應(yīng)做好健康監(jiān)測。

根據(jù)通報，目前依據(jù)食品安全法及其實施條例，南昌市市場監(jiān)督管理局已吊銷涉事食堂食品經(jīng)營許可證，對涉事企業(yè)和法定代表人頂格處罰。如果消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害，還可以向涉事食堂要求賠償損失。如果涉事食堂構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪或生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

上海申倫律師事務(wù)所律師夏海龍接受中新網(wǎng)采訪時表示，“具體污染食品的范圍和天數(shù)可能很難精確的查清，但至少當(dāng)天和前后幾天銷售的食品應(yīng)該都受到了污染。”不過，這一情況有待相關(guān)部門進一步調(diào)查核實。

此前報道

2023年6月1日下午，一則“江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭”的視頻在網(wǎng)絡(luò)媒體傳播，視頻內(nèi)容涉及學(xué)校食堂食品安全。6月3日晚，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院官方微博發(fā)布情況通報，回應(yīng)此事，稱飯菜中的“異物”經(jīng)當(dāng)事人確認為鴨脖。

情況通報還提到，江西省南昌市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局接到情況報告后，第一時間派出執(zhí)法人員到江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展調(diào)查，問詢學(xué)校工作人員、食堂負責(zé)人、當(dāng)事學(xué)生及相關(guān)知情人，對食品留樣進行采樣檢測。

6月4日，南昌市市場監(jiān)督管理局工作人員表示，6月1日當(dāng)天高新區(qū)市場監(jiān)督管理局已經(jīng)派人去核實了，拿去專門的檢測機構(gòu)送檢，有時候看東西形狀很像，但是經(jīng)過工作人員核實，確實是鴨脖。

視頻截圖

來源：湖北經(jīng)視綜合人民日報健康客戶端、網(wǎng)絡(luò)

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