眼下，在上海市金山區，水蜜桃開始上市。桃子汁水豐富，而且它們都是聽著音樂長大的，“喂”得肥料也是與眾不同。

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來到廊下鎮天母果園，桃林里絲竹之聲悅耳，古琴聲悠揚。桃樹上，一顆顆成熟的水蜜桃掛滿枝頭。水蜜桃白里透紅，個頭飽滿，現場桃農仔細地將它們采摘下來，打包裝箱。

據工作人員介紹，目前成熟的品種主要為“天母002號”，具有果形大、色澤艷、香氣濃、汁多味甜等特點。為了讓桃子擁有最佳的生長環境，基地每天在桃林里播放音樂，通過音樂舒緩植物以及工作人員心情。另外，除使用有機肥外，基地還用紅糖加牛奶發酵成為酵素為桃樹補充營養。完全成熟的水蜜桃，撕開外皮，果肉細軟、汁多甘甜。

上海國榮果業專業合作社理事長 史德榮

所謂喝牛奶，就是用鮮奶和紅糖發酵好以后，形成氨基酸，給桃樹補充進去。所以，水蜜桃吃起來有點奶香味。

據了解，今年光照氣溫適宜，桃樹畝產達到3000斤左右。基地上市的水蜜桃，嚴控品質，每個重量普遍達到5到6兩以上。水蜜桃的成熟季相對短暫，等到6月底7月初，基地的油桃、蟠桃、黃桃等也將接檔上市。

記者 | 熊雪寒 朱磊

通訊員 | 沈贊賢

攝影 | 莊毅

編輯 | 程佳域

責編 | 沈彥菲 陳薇婷

上觀號作者：上海金山

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