【資料圖】

1、 新疆紅棗（Xinjiang jujube）是新疆的一種特產，屬李科棗屬水果，具有補氣養血、養血安神的功效，干果肉厚、皮薄、味甜、無污染的特點。

2、 民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。 取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫熱食服，對美容皮膚有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環，使皮膚和毛發光潤，面部皺紋平整，皮膚健美。

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