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檢查中,檢查組重點對夜市食品攤位“三防”配備情況、從業人員健康證持有情況、食品原輔料來源、食品加工方法、經營場所衛生環境、有無售賣過期變質食品等方面進行了細致的檢查。檢查同時,執法人員對攤位經營者進行了食品法律法規及食品安全知識宣傳教育,切實增強了經營者食品安全責任意識和誠信經營意識,為實現食品安全社會共治夯實了基礎。檢查組還同夜市管理負責人就進一步加強食品安全規范化管理進行了溝通交流。
本次檢查中,共檢查夜市食品攤位30余家,對檢查中發現的索證索票不規范、垃圾存在放點清理不及時、“三防”措施未落實到位等問題,執法人員當場提出整改意見,要求攤位經營者立即整改,嚴格規范食品安全經營行為。
下一步,赤峰市市場監管局將持續加強對夜市的食品安全檢查和監督抽檢工作,保持食品安全監管高壓態勢,努力為市民營造一個安心、放心、舒心的消費環境,確保人民群眾飲食健康安全,全力護航我市夜市經濟有序健康發展。
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