(相關資料圖)
1、將五花肉切成小塊,放入絞肉機。放入蝦,輕輕壓幾下,使肉碎。
2、將肉餡放入碗中,放入一勺胡椒粉,一勺鹽,一點醬油,一勺蠔油,一勺淀粉,一點水,用力攪拌,然后加入一點吵雜的蔬菜,攪拌均勻。
3、在空碗中加入蔥花、蝦皮、鹽和醬油香油。
4、鍋中水燒開,放入餛飩,浮起,煮2-3分鐘。
5、將面湯倒入碗中,加入餛飩即可食用。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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